Olio Extravergine di Oliva Biologico 1 l

Le olive vengono raccolte a mano e con l'ausilio di macchine a partire dalla fine di ottobre, sono conferite e lavorate nella stessa giornata nel frantoio aziendale. Dopodichè grandi macine di pietra ottengono una pasta oleosa che viene spremuta nelle tradizionali presse verticali.