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Avena Biologica in Fiocchi 500 gr. Ingrediente tradizionale del muesli, viene ormai aggiunta in quasi tutti gli alimenti dietetici per la prima colazione.
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Frumento Biologico in Chicchi 500 gr. Grano Tenero.
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Miglio Biologico Decorticato 500 gr.
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Orzo Perlato Biologico 500 gr
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Farro Perlato Biologico 500 gr
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Farina di Ceci Biologica 500 gr.
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Farro Biologico Spezzato 500 gr. Richiede una cottura più breve del farro intero e non necessita di ammollo.
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Mais Biologico da Pop Corn 400 gr
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Farro Soffiato Biologico 100 gr. Ottimi per la prima colazione.
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Farro in Fiocchi Biologico 500 gr. Ideali anche per la prima colazione.
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Germe di Grano Biologico 500 gr. Il germe di grano è l'embrione della pianta di grano; si ricava sia dalla radice sia dal germoglio. Il germe di grano è una delle forme naturali più ricche di vitamina E.
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La farina di farro bio è ottima per la panificazione. Il pane che si ottiene ha le caratteristiche positive del pane integrale, in particolare è ricco di fibre, ma ha un sapore e un profumo molto migliore.
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Grazie all'alto contenuto proteico e alla buona qualità del glutine, si presta sia alla preparazione di paste alimentari, sia di prodotti da forno.
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Ideale per preparare paste alimentari e pane. I prodotti derivati dal grano duro sono caratterizzati da un elevato contenuto in proteine e glutine.
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Farina Integrale di Grano Duro Biologica 1 Kg
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Farina Integrale di Grano Tenero Biologica 1 Kg
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Farina Tipo 0 Biologica 1 Kg
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Farro Intero Biologico 500 gr
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Farina Grano Tenero Tipo 0 Biologica per dolci, pane e pizza. 5 Kg
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Lievito Madre di Frumento Biologico . Ingredienti: Lievito di pasta madre di frumento (acqua, farina tipo 0 di grano tenero) in polvere, attivato con lievito essiccato.
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Miscela di farine integrali di grano tenero bio, farro bio, segale bio, orzo bio, avena bio macinate con molino a pietra, con l’aggiunta di semi di papavero bio. Per pane, dolci, focacce.
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Farina di Riso biologica ottenuta dalla macinazione di riso bianco, naturalmente priva di glutine, per pane, o se opportunamente miscelata con altre farine per dolci.
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Farina Integrale di Segale biologica macinata con molino a pietra. Per pane.
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Farina tipo "0" Manitoba usata in combinazione con altre farine per impasti a lunga lievitazione.
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Farina speciale bio per pane ottenuta da una miscela di farine di frumento semintegrali, con aggiunta di germe di grano e malto.
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Preparato biologico per pizza con lievito di pasta madre ottenuto dalla miscelazione di farine di frumento italiano con l'aggiunta di lievito di pasta madre bio.
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