Consorzio Il Pugnalone

Lazio, Acquapendente (VT)

Le aziende del Consorzio Produttori Agricoli Biologici "Il Pugnalone" (con sede nel Viterbese), coltivano i loro terreni con cura e passione secondo i criteri dell'Agricoltura Biologica. Il Consorzio è costituito da aziende agricole e da aziende di trasformazione che utilizzano le materie prime prodotte nel Consorzio, rispettando le direttive sull'Agricoltura Biologica del Reg. CEE 2092/91.
Il Consorzio coltiva con metodo biologico su una SAU di circa 1.000 ettari prevalentemente nel Centro Italia, offrendo ampie capacità e varietà di produzione grazie alla diversa ubicazione delle aziende consorziate.
Produce grano duro e tenero, farro, orzo, mais, miglio, girasole, fagioli, ceci, lenticchie, fave, piselli, soia, olio extra vergine di oliva, miele, nocciole, vino, patate, ortaggi vari freschi e trasformati.
I Prodotti Tipici alla base delle produzioni, sono il legame con la saggezza e la sensibilità del passato, raccontano la storia del territorio e conservano la memoria dei sapori sani e genuini.
E' certificato da I.C.E.A. ed associato A.I.A.B. con la quale partecipa alle iniziative volte allo sviluppo, la diffusione e la valorizzazione dei Prodotti Biologici.

Presso molte aziende del Consorzio è possibile trovare ospitalità in accoglienti e confortevoli Agriturismi immersi in splendidi luoghi dove natura, bellezza e tranquillità potranno conquistarti.