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Quantità minima acquistabile 12 pezzi.
Categoria: Specialità Alimentari - Caratterizzante: Farina di Castagne
Formato: Fettuccine - Confezione: Sacchetto - Tempi di cottura (minuti): 6
Ingredienti: Semola di grano duro, farina di castagne, uova di gallina - Ingredienti 100% Biologici
Caratteristiche della composizione: Umidità massima: 12,50% - Ceneri: contenuto massimo 1g - Cellulosa: contenuto minimo 0,20%; massimo 0,45% - Sostanze azotate: contenuto minimo 10,50%; Acidità, espressa in gradi, massimo 4. La pasta prodotta è conforme alla legge n. 580 del 04/07/67 e successive modifiche.
Descrizione: Accanto ai Fior di castagna, le fettuccine sono il frutto della nostra sfrenata immaginazione, accompagnata dalla grande passione che ci contraddistingue per gli alimenti genuini e provenienti dal nostro territorio. Si possono gustare con una salsa ai funghi, oppure con un pochino di ricotta fresca.
Durata del prodotto: min 24 mesi (in base alla media dei valori nazionale)
Modalità di conservazione e trasporto: si consiglia, per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza, di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura inferiore ai 21 C°, al riparo dai raggi solari. Non conservare in frigorifero sotto lo zero, non esporre all'acqua e al sole.
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Buona
Scarsa
Fuori produzione