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Quantità minima acquistabile 12 pezzi.
Categoria: Specialità Alimentari - Caratterizzante: Tipici Canepinesi
Formato: Casarecci - Confezione: Sacchetto - Tempi di cottura (minuti): 9
Ingredienti: Farina Tipo "0", Semola di grano duro, Uova di gallina - Ingredienti 100% Biologici
Caratteristiche della composizione: Umidità massima: 12,50% - Ceneri: contenuto massimo 1g - Cellulosa: contenuto minimo 0,20%; massimo 0,45% - Sostanze azotate: contenuto minimo 10,50%; Acidità, espressa in gradi, massimo 4. La pasta prodotta è conforme alla legge n. 580 del 04/07/67 e successive modifiche.
Descrizione: Delicati ma corposi, i caserecci ripropongono la bontà della cucina della nonna. Poche uova ma tanta sostanza, si presentano raffinati ed appetitosi. Ottimi con qualsiasi tipo di condimento, dai sughi tradizionali alle salse più ricercate.
Durata del prodotto: min 24 mesi (in base alla media dei valori nazionale)
Modalità di conservazione: si consiglia, per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza, di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura inferiore ai 21 C°, al riparo dai raggi solari. Non conservare in frigorifero sotto lo zero, non esporre all'acqua e al sole.
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Buona
Scarsa
Fuori produzione