Orzo Mondo Biologico 500 gr
L'Orzo Mondo Biologico ha un alto contenuto di fibre solubili (tra questi i Beta-Glucani e i Tocoli). I Beta-Glucani sono attivi nel ridurre il tasso di colesterolo e il tasso glicemico nel sangue; i Tocoli sono antiossidanti naturali che aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi, responsabili del precoce invecchiamento cellulare.
L'Orzo Mondo Biologico tipico marchigiano appartiene alla varietà più pregiata degli orzi, classificato dal Ministero delle Politiche Agricole come "Prodotto Tipico Regionale". La tre Mori, con l'aiuto del Centro Sperimentale, dopo anni di studio e ricerca è riuscita a riscoprire tale varietà, purtroppo dimenticata nel corso degli anni.
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