Orzo Mondo Biologico all'Anice 500 gr

Orzo biologico tostato miscelato con semi di anice. Si può preparare con la moka, con la macchina a caduta americana e con la macchina espresso.

L'Orzo Mondo Bio ha un alto contenuto di fibre solubili (tra questi i Beta-Glucani e i Tocoli). I Beta-Glucani sono attivi nel ridurre il tasso di colesterolo e il tasso glicemico nel sangue; i Tocoli sono antiossidanti naturali che aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi, responsabili del precoce invecchiamento cellulare.

L'Orzo Mondo Bio tipico marchigiano appartiene alla varietà più pregiata degli orzi, classificato dal Ministero delle Politiche Agricole come "Prodotto Tipico Regionale". La tre Mori, con l'aiuto del Centro Sperimentale, dopo anni di studio e ricerca è riuscita a riscoprire tale varietà, purtroppo dimenticata nel corso degli anni.