Podere FonteCornino - Toscana

Podere FonteCornino

Toscana, Montepulciano (SI)

Podere Fontecornino produce mele dal 1992 seguendo il metodo biologico. I terreni fertili e argillosi delle colline di Montepulciano, nel territorio senese e il clima mite con tante giornate di sole, permettono di produrre frutta biologica di ottima qualità. Il succo di mela trasformato in azienda, torbido naturale senza alcun aggiunta esalta l'ottimo sapore delle mele. Sulla superficie aziendale di 14 ettari spuntano diversi sorgenti d'acqua che si raccolgono in un lago e che l'azienda utilizza nei periodi più caldi per irrigare le piante. Essendo così attenti al'impatto ambientale, l'azienda copre tutto il consumo di corrente elettrica (celle frigorifere, elettropompe, trasformazione) con un impianto fotovoltaico.

Informazioni generiche

Proprietario: Michael Gschleier

Superficie: 14 ettari

Altitudine: 450 metri

Coltivazione: 90% mele

Irrigazione: tramite impianti da goccia e soprachioma con acqua da sorgenti aziendali