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Il sale biologico di Trapani è raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali non lavorato e privo di qualsiasi trattamento chimico, mantiene tutti i suoi elementi oligominerali.
Il suo perfetto equilibrio di sali minerali lo fanno apprezzare dalle moderne teorie della corretta nutrizione perché contiene minor cloruro di sodio. Una piccola quantità e sufficiente a salare i cibi, la presenza di Magnesio, Potassio, Iodio, Fluoro, Zolfo, Calcio lo rendono più solubile e completo in oligoelementi. Il magnesio è prezioso perché regola le attività cardiache, aiuta la circolazione arteriosa, fa precipitare il calcio e impedisce la formazione dei calcoli nell'organismo, e consigliato per problemi ossei e muscolari. Il Cromo è essenziale per il metabolismo, lo Iodio evita scompensi nella ghiandola tiroidea, il Fluoro è indicato per la salute dei denti.
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Buona
Scarsa
Fuori produzione