Maccaroni Canepinesi Biologici 250 gr

Quantità minima acquistabile 14 pezzi.

Sfoglia trafilata al bronzo, estrusione sottovuoto, taglio al coltello, essiccatura lenta a basse temperature.

Specialità Alimentare Biologica.

Prodotto della tradizione popolare canepinese, si tratta di un tipo di pasta all’uovo sottilissima, lavorata artigianalmente e tagliata rigorosamente al coltello. Conosciuta anche come “Fieno Canepinese”, viene impastata utilizzando esclusivamente uova intere.

“Una prelibatezza, delicati e leggeri, si sciolgono in bocca!”

Ingredienti: farina 0, uova intere da allevamento a terra, semola di grano duro.

Spessore della sfoglia: 0.8-0.9 mm

Tempi di cottura: 2/3 minuti

500 g equivalgono ad un minimo di 8 porzioni.

Formati: 250g e 500g