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Azienda Agricola Il Cerchio Vino Biologico

Vendita Diretta (filiera corta)
Ordinativo minimo € 50.00 da scegliere nell'intero parco prodotti del produttore Azienda Agricola Il Cerchio - Toscana.
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Foto  Sangiovese IGT da uve da agr. bio 0.75 l
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Prezzo unitario € 8.64
DisponibilitàBuona
Quantità

Vino Rosso Valmarina Sangiovese IGT da uve da agr. bio 0.75 l

Limpido, rosso rubino intenso, consistente, profumo abbastanza intenso, abbastanza complesso, ampio e vinoso, fruttato e minerale, gusto secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico, abbastanza sapido, di corpo, intenso e persistente, equilibrato.

Predilige le carni rosse, adatto ad accompagnare i piatti tipici maremmani e i formaggi stagionati.


Vitigni: Sangiovese 90% min., Alicante

Vinificazione: tradizionale con lunga macerazione a temperatura controllata di 28°C in vasche d’acciaio di piccole dimensioni (10-25 hl); maturazione nelle stesse vasche d’acciaio per 10-13 mesi con naturale completamento della fermentazione malolaticca.

Imbottigliamento: dopo la giusta maturazione in cantina, con una leggera filtrazione a cartoni, e un successivo affinamento di almeno 4-6 mesi in bottiglia.

Disponibilità: BuonaBuona Su ordinazioneSu ordinazione
ScarsaScarsa Fuori produzioneFuori produzione