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Fiore Podere San Biagio Vino Biologico

Vendita Diretta (filiera corta)
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Foto nte – Pecorino Controguerra DOC 2016
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Prezzo unitario € 10.54
DisponibilitàBuona
Quantità

Vino Biologico Migrante – Pecorino Controguerra DOC 2016

Denominazione: Pecorino Controguerra DOC

Bottiglia in vetro da 750 ml

Area di Produzione: Aziendale – Abruzzo – Controguerra - Loc. S. Biagio

Varietà Uva: Pecorino

Sistema di Allevamento: Spalliera – Cordone Speronato

Densità per Ettaro: nr. 3.333 viti per ettaro

Metodo di Coltivazione: Biologica

Periodo Vendemmiale: Ottobre

Vinificazione: in bianco, fermentazione a temperatura controllata 20gg;

Affinamento: in acciaio

Imbottigliamento: 19/04/2017;

Analisi Fisico Chimica: Grado Alcolico % Vol. 13,80%

Anidride Solforosa Lib. mg/l mg/l 14;
Anidride Solforosa Tot. mg/l mg/l 65;

Analisi Organolettica
Colore: Paglierino Ambrato;
Odore: sentori di cannella, renetta, ginestra e gelsomino;
Sapore: dal sapore gradevole, fresco, leggermente acido. Di ottima struttura, pieno e morbido;

Abbinamenti
E’ un vino che si accompagna con antipasti di terra o di mare, prosciutto, salumi e primi molto conditi. Servire a 9°-10° C.

Disponibilità: BuonaBuona Su ordinazioneSu ordinazione
ScarsaScarsa Fuori produzioneFuori produzione