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Riserva della Cascina Vino Biologico

Vendita al Dettaglio
Foto OC da uve da agricoltura biologica 0.75 l
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Vino Bianco Marino DOC da uve da agricoltura biologica 0.75 l

Vino Bianco, Marino Superiore D.O.C. Cristallino, di vivace e luminosa veste gialla, sentitamente denso; all’olfatto da una sensazione di profumi intensi, nitidi, coinvolgenti e dolci, che non stancano. Al gusto è equilibrato.

Cristallino, di vivace e luminosa veste gialla, sentitamente denso; all’olfatto da una sensazione di profumi intensi, nitidi, coinvolgenti e dolci, che non stancano. Al gusto è equilibrato, ed alla misurata sensazione alcolica si accompagnano l'attesa morbidezza ed una buona acidità. Più decisa la nota sapida, tipica dei territori vulcanici dei Castelli Romani, e piacevolmente ammandorlato il suo finale, durante il quale si ripercorrono fedelmente le sensazioni provate all'olfatto.
Buono in abbinamento con primi piatti e fritti in genere, è perfetto se bevuto accompagnando piatti tipici della cucina romana quali spaghetti cacio e pepe o alla carbonara, frittata di carciofi, verdure fritte dorate.
Vitigni: malvasia del Lazio 30%, malvasia di Candia 30%, trebbiano toscano 20%, bellone, bombino e trebbiano giallo

Titolo alcolometrico 12,5%
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