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Consorzio il Pugnalone Spezie e Semi Biologici

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Foto gici 500 gr
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Semi di Sesamo Biologici 500 gr

Semi di Sesamo biologici.

Presenti in numerose ricette orientali, in Italia sono utilizzati principalmente per insaporire grissini e pane. Se ne consiglia l'uso anche per condire insalate, creme a base di verdure e panini. I semi di sesamo oltre ad essere estremamente versatili in cucina, hanno numerosi pregi nutrizionali, come la presenza di calcio, di proteine e di aminoacidi essenziali.

Utilizzo:

Tali e quali in muesli, crema budwig, pane, torte, crostate, strudel, crocchette, polpettoni e panature varie.

Possono essere caramellati con miele o malto per barrette croccanti e pestati al mortaio, come condimento per  insalate crude o cotte.

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