Direttamente dagli uliveti aziendali, nasce Oro Del Conca, l'olio extravergine di oliva biologico spremuto a freddo. Le olive di varietà “leccino” con una piccola percentuale di “frantoio” e “moraiolo” vengono raccolte a mano direttamente dalla pianta, dopodiché vengono portate al frantoio e molite con sistema tradizionale a freddo. L’olio che ne deriva ha un colore verde – dorato dal profumo fruttato e sapore leggero ed equilibrato nelle note di dolce e piccante. Si sposa molto bene con verdure fresche, insalate, pesce e legumi.
Zona di produzione: Croce di Montecolombo (Rimini)- 300m. s.l.m. Varietà olive: 90% leccino, 10% (frantoio, moraiolo) Raccolta: a mano dalla pianta Metodo di molitura:sistema tradizionale a freddo Acidità: 0.3% Colore: verde dorato. Profumo: fruttato Sapore:fruttato leggero equilibrato nelle note di dolce e piccante Abbinamenti gastronomici: verdure fresche, insalate, pesce e legumi Formati disponibili: bottiglia da 0,5 l. – latta da 5 l.
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