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Azienda Agricola Luca Bonizzoni Miele Biologico

Vendita Diretta (filiera corta)
Ordinativo minimo € 35.00 da scegliere nell'intero parco prodotti del produttore Azienda Agricola Luca Bonizzoni - Lombardia.
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Foto ta del Parco del Ticino 500 gr
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Prezzo unitario € 12.70
DisponibilitàBuona
Quantità

Miele Biologico Melata del Parco del Ticino 500 gr

Miele Bio Melata 500 gr.
DOVE
Dopo metà luglio tutti gli alveari rientrano in azienda. E quelli
che non sono destinati a produrre erba medica finiscono la
stagione nel Parco del Ticino. Qui le api raccolgono non sui
fiori ma sui depositi zuccherini che si formano sulle foglie.
COME
La melata è scura, dal marrone intenso al quasi nero. Molto
densa e vischiosa, con basso contenuto di umidità. Il sapore è
pieno, aromatico, quasi caramellato È il miele più ricco di sali
minerali. Non cristallizza, anche dopo molto tempo.
QUANDO
Per il suo carattere deciso a tavola si abbina molto bene con
quasi tutti i formaggi saporiti a media stagionatura. È un ottimo
dolcificante della macedonia, alla quale dà profumo e corpo.

Disponibilità: BuonaBuona Su ordinazioneSu ordinazione
ScarsaScarsa Fuori produzioneFuori produzione