Questo sito utilizza solo cookie tecnici neessari per la visione del sito. Accetti? maggiori informazioni

Facebook Twitter
Carrello vuoto
<

Fattoria Lischeto Formaggi Biologici

Vendita Diretta (filiera corta)
Ordinativo minimo € 50.00 da scegliere nell'intero parco prodotti del produttore Fattoria Lischeto - Toscana.
Clicca qui per vedere tutti i prodotti di Fattoria Lischeto - Toscana.
Foto osso Volterrano 1,3-1,5 Kg circa
------
Prezzo unitario € 30.00
DisponibilitàBuona
Quantità

Pecorino Biologico Rosso Volterrano 1,3-1,5 Kg circa

Pecorino Biologico Rosso Volterrano semistagionato. Peso orientativo 1,3-1,5 Kg.

INGREDIENTI:

100% Latte ovino termizzato, sale, caglio naturale, sale, fermenti lattici.

CARATTERISTICHE:
Stagionatura minima di 60 giorni per raggiungere la pienezza di gusto con la giusta fragranza, propie di questo tipo di prodotto.
Il formaggio viene successivamente trattato con il concentrato di pomodoro e olio extra vergine di oliva per rallentare il naturale processo che porta al diffondersi della muffa in superficie, evitando pertanto l'utilizzo di prodotti antimuffa di natura chimica. Il suo sapore rimane nel tempo sempre delicato, si può utilzzare sia come antipasto, sia come piatto di seconda portata, sia freddo che cotto sulla griglia in padella.
Si abbina idealmente a tutti i vini rossi toscani.

SCADENZA: 8 mesi

Disponibilità: BuonaBuona Su ordinazioneSu ordinazione
ScarsaScarsa Fuori produzioneFuori produzione